Вот сижу и думаю — давно ничего не писала, о чем бы рассказать? Порылась в своей индийской book (дневник-планировщик-блокнотик) и наткнулась на рецепты, которые записывала еще когда жила в Джайсалмере и неделю тусовалась на кухне. Готовили каждый день и много, но память-то девичья, поэтому все было записанно на клочке бумаге под диктовку Маноджа, и вот […]
Архивы рубрики ‘Амритсар’
Как готовить масала чай, сабджи дал и еще что-нибудь остренькое
Ноябрь 17th, 2014 
Ginger 
Опубликовано в рубрике Агра, Амритсар, Варанаси, Гангток, Гокарна, Дарамсала, Джайпур, Джайсалмер, Джамму и Кашмир, Западная Бенгалия, Индия, Карнатака, Пеллинг, Пенджаб, Пушкар, Раджастан, Ришикеш, Сикким, Уттар-Прадеш, Уттараканд, Химачал-Прадеш, Шринагар, Юксом 
Метки: Индия, рецепты 
Комментариев нет »
Амритсар – сикхи, золотой храм и чапати на скорость
Апрель 13th, 2014 Ginger Раннее утро, мы с Барбарой подъезжаем к Амритсару. Наш общий вагон уже практически опустел – можно развалиться на полке в одного и глядеть в окошко. Иногда мимо проходят мужчины в цветных тюрбанах, и мы вспоминаем – да, это же Амритсар, город сикхов. Здесь находится Золотой храм – их главная святыня, ежедневно притягивающая тысячи паломников и […]
Опубликовано в рубрике Амритсар, Индия, Пенджаб Метки: Амритсар, Индия, Пенджаб, путешествия, сикхизм Комментариев нет »