Что есть вегетарианцам в Монголии?

5 (67)-2

До поездки я искренне считала, что люди за пределами Улан-Батора питаются исключительно мясом. Овощей они в степи не выращивают, дач у них нет, так что мясо и только мясо :) Уже была морально готова есть только лапшу и гречку, взятые с собой из России.

На самом деле все оказалось не так уж и плохо. Правда, если ты не ешь мясо, придется полюбить молоко :)

Его тут много, пьют в разных видах и добавляют практически во все блюда. Но так как мои детские воспоминания о кипяченом детсадовском молоке с пенкой все еще живы, то с ним у меня в Монголии ничего не получилось :) Национальный молочный соленый чай пила с трудом, и то скорее из вежливости.

4 55 2 Что есть вегетарианцам в Монголии?

Монголия – это Азия, а в Азии все едят рис :) В любом газаре (местная столовая) за 600 тугриков (15 рублей) можно получить хорошую порцию свежего и вкусного риса. Салаты мне встречались только из моркови и капусты, тоже вкусные.

3 4 2 Что есть вегетарианцам в Монголии?

Печеньки, помимо всяких «Юбилейных», есть свои, местные, очень вкусные. Особенно с шоколадной пастой icon smile Что есть вегетарианцам в Монголии?  Большой пакет стоит 2000 тугриков (50 рублей).

4 75 2 Что есть вегетарианцам в Монголии?

Украинская сгущенка – вещь! Не такая вкусная, как в советском детстве, но на природе банка тем не менее съедалась минут за пятнадцать. Пьешь, а в голове прокручиваешь мантру «я не потолстею, я не потолстею» icon smile Что есть вегетарианцам в Монголии?

DSC 0677 Что есть вегетарианцам в Монголии?

Вкуснейшее домашнее масло, которое можно попробовать в юрте, либо купить у частников на рынке в Улан-Баторе.

4 45 2 Что есть вегетарианцам в Монголии?

Арц и арольд – это сушеный творог, соленый и сладкий – тоже степная еда. В городе купить тоже можно, цену не знаю.

DSC 00081 Что есть вегетарианцам в Монголии?

Еще популярна домашняя лапша. Найти также можно — либо в юрте, либо на рынке. Стоит недорого, и очень вкусная.

5 46 2 Что есть вегетарианцам в Монголии?

Овощи, к сожалению, в основном китайские. Мы брали только картошку, уж очень соскучились по жареной, как дома. Наготовили целую сковородку и устроили пир icon smile Что есть вегетарианцам в Монголии?

В Улан-Баторе есть целая сеть веганских  кафе Loving Hut:

DSC 0972 Что есть вегетарианцам в Монголии?

Так что с голоду там не пропадешь, даже если ты вегетарианец . Не мясом единым жив человек :)

DSC 0952 Что есть вегетарианцам в Монголии?

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

3 комментариев к записи “Что есть вегетарианцам в Монголии?”

  1. Anonymous:

    Ромка и Наташа привет, раз там все дешево, Рома можно деньги не возвращать?:)))))) мы вам завидаваем))))) молодцы!!! Л.С.

    • Вы в своем репертуаре )) Что, можно начинать искать тут работу, на билет домой зарабатывать? :) Роман Петрович

  2. Цыц:

    «Арц и арольд»

    явная путаница
    арц — это молотый порошок можжевельника, а соленый подсушенный творог зоверся хурут, «арольд» на самом деле — «аарул»